そもそも皆さんは、焼きみかんをご存知だろうか？
※１食べ物新日本奇行より引用（サイト消失）
奇食の館ではすでに一度レポートで書いたことがあるが、
地域差はあるものの、
それなりに全国的に習慣として根付いている焼きみかん
この焼きみかんのための専用の器が売られている！
ということで
取り寄せてみた。
（これが説明書）
その名も「御浜の焼きみかん」
御浜焼きという陶器の品物のようだ。
（割れ物なので）
厳重に梱包された包みを開けると・・・・
美しい・・・・・(*￣∇￣*)
これは惑星の夜明けなのか？
夕日の当たった砂浜なのか？
ガサガサと素朴な手触りの陶器に
みかん色のアシンメトリーの影が美しい。
フタを取るとこんな感じ。
この中にみかんを入れるのかな？？？
と、いうわけで、、、、、
（みかんを買いに走ること数十分）
おぉ！！！ピッタリだ！！！
さすが、
（たぶん）世界で唯一みかんを焼くために生まれた器！
すっぽりと収まることに感動（笑）
逆に言うと、他の使い道があまり無い
ってことになるわけだが・・・・（笑）
説明書にはレシピもついていたので、
この通りにやってみることにした。
Ｌｅｔ’ｓ ｃｏｏｋｉｎｇ！！
ＳＴＥＰ１ 焼きみかん器をガスコンロにかける
ＩＨクッキングヒーターしか無いんですけど
我が家・・・・・(；´Д｀)
うぁぁ・・・・・無駄にオール電化なのがイタイ・・・・・
ストーブも無いし、
焼きみかん器を温める手段がナッシング？！？！
どうする・・・・どうする俺？！？！？！？！
うーむ・・・・・（考）
これか！！！ ( ﾟДﾟ)
ＩＨクッキングヒーターでフライパンを熱して、
フライパンで焼きみかん器を焼く（笑）
すっごく熱効率は悪いけど、
これでとりあえず解決！！！
ＳＴＥＰ２ １０分ほど加熱・・・・
（やはり熱が逃げまくったのか、実際は２０分くらいかかった・・・）
そして・・・・
完成！！！！
外からはよく分からないけど・・・・
上からもよく分からないけど・・・・・（笑）
底を見ると・・・・・・
ほぉ〜らね♪焼けてる焼けてる♪
説明書によると、これくらいの焼け加減でいいらしい。
いい焼き色だな〜♪
こう見えて実はアツアツの皮を箸で慎重に剥いて・・・♪
（焼いたみかんの皮って剥けやすい）
見事完成！！！
これぞ、焼きみかん器で作った焼きみかん！！！
端っこがチビっとコゲてるのがミソ♪
では・・・・
いっただきまぁ〜っす！！！
（もぐもぐ・・・・食）
あ・・・・・イイ・・・・・♪
美味い・・・・・・♪（＞ｘ＜ ）
普通に食べるよりも甘味が増している！
（ような気がする）
身体も温まる・・・♪
（たぶん）
消化も良さそう♪
（きっと）
美味しくて、温まって、身体にもいい
いいことずくめの焼きみかん
冬はこたつにみかん
みかんはぜひ焼きみかんを
そして焼くときは、ぜひ焼きみかん器を♪
ちなみに、
みかんは、この小皿に乗せて食べるのが本当だったようで・・・・（笑）
どおりであの器からじゃ食べづらいと思った。
お終い
今回お世話になったのは
くらしの陶器 さかえ家さん
楽天でご購入の場合はコチラからどうぞ
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