チョコレートパスタを作って食べてみた








◆ 出会いは突然だった ◆




2006年6月9日のこと、

愛読サイトのデイリーポータルZの「リンク」の欄に




チョコレートパスタというものが紹介されていた。





キタ━━(゚∀゚)━━ッ!





脊髄反応で注文した俺の元に

※今買わなきゃ失くなる!!って思って昼に買ったけど、
夜になっても1つしか減ってなかったよ・・・
俺だけかよ・・・orz





こんなものが届いた。








真っ黒なショートパスタがギッシリ。

いわゆるフジッリってやつか。










さぁ・・・・

どうやって食おうか?(笑)


頭に血が上って左クリックを連打してしまったが、

実際に麺を前にして見ると、、、、、





よっしゃ、作るか!!!

料理したるで〜!!







袋の裏面を見ると、ご丁寧にもレシピが添付。




英語だけどね(笑)










◆ 調理開始 ◆





手順1:鍋で湯を沸かす


(小汚いキッチンでスマン)






手順2:チョコレートパスタを放り込む。


(ザブサブサブ・・・・っと。)





待つこと5〜7分

(裏面にもDo not overcook!!って書いてあるので
ゆで過ぎに注意)










ゆだってキタキタキタ!!

ゆるごとに辺りには・・・・

パスタのゆだる臭いと・・・チョコレートの臭いが♪


パスタだってことを忘れると、

美味しいお菓子を調理しているような気がして、

なんだかワクワクしてくる(笑)




手順3:湯から上げたパスタにオリーブオイルを絡める。



(先輩のポルトガル土産。ありがとーう!)


偶然にもパスタ1食分にちょうど良かった。




これを入れることで、

パスタがくっつかずに、美味しさが保てるわけだ。






手順4:ラズベリーと生クリームを混ぜ合わせたソースをパスタに絡める。



本当はラズベリーのフルーツソースを入れるところなんだろうけど、
今回はラズベリーのジャム(砂糖不使用)で代用。





これに生クリームを合わせて、

パスタに絡める。


(これまたビチビチっと飛び散ってて申し訳ない)

生クリームの方も
レシピ通りだと「creme fraiche」ってのが必要だったんだけど、
簡単には手に入りそうにないので生クリームで代用してしまった。








手順5:チョコレートをパスタに絡ませる


チョコクリームを作るために、

料理用のチョコを刻んでチョコクリームを作成。


(なんだか、お菓子作りをしている気分w)



これを上からドバっとかけて・・・・・・





レシピに沿った手順は、これで完了(のはず)












◆ そして・・・ ◆









最後にホイップクリームでトッピングをして、






出来上がり!!!






ずん!!!!!




なんか・・・・美しくない・・・・・orz






頑張ってトッピングしたのに・・・・

わざわざ文字を書くためにチョコクリーム(ピンク)を買って来たのに・・・



rim(リム)って書いたつもりなんだけど、





どう見ても、
見事な
ダイイングメッセージ


コナン君が2週間くらい悩みそうな謎っぷり

迷宮入り寸前だ。






さて、話をチョコレートパスタ自体に戻すと、




ちょっぴり不細工だが(笑)、

それなりに、スイーツっぽく見えないだろうか?

見えるよね?ねぇ?








では、

いっただきまーーーっす!!!






ふむ・・・・・(食)









これは・・・・




甘い・・・・めちゃ甘い

しかし、甘いと言っても、

チョコレートソースとチョコレート麺の甘さに

ラズベリーの酸味が適度にアクセントになっていて、

非常に出来のいいスイーツとして成り立っている。
(目を閉じて食べると、クレープみたいな感じ)


わりと・・・・美味いかもしれん・・・・(笑)




パスタは食事
甘いものは食後のデザート

という常識で考えると
すっごく違和感のあるチョコレートパスタだが、

ラズベリーだとかクランベリーだとかのソースを
どばどばかけた料理がある
欧米ではこのパスタはかなり話題
なんだそうな。


日本じゃ、まだまだ難しいな・・・
喫茶マウンテンの甘口スパが話題になるようじゃ、
まだまだだよな・・・(笑)




と、、、、、ここまで褒めてきたチョコレートパスタの難点を挙げると、
まずはカロリーがとんでもないことになっていそうなこと(笑)

チョコレート麺+チョコレートクリーム+生クリーム+ラズベリージャム(1瓶)+オリーブオイル
(調理法にも問題があるw)

こんなの食ってたら、確実に太るって(笑)
メタボリック症候群まっしぐらだ。



もう一つの難点は、
やたらと多いこと・・・・

これ・・・・たぶん普通は一人分じゃないんだね・・・・・orz






喫茶マウンテンの甘口スパのダブルのような
甘口モンスターを召還してしまった自分を恨みつつ



30分近くかけて完食したのであった・・・

(良い子のみんなは2人以上で食べようw)






お終い


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なかなか入荷されないようですが・・・



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