どうも皆さん、こんばんは。
リムです。
いきなり、軽くピントが合っていない画像で申し訳ない。
日曜日の晩御飯は焼肉にしようってことで、
今日は俺が自ら焼いております。
（ホットプレートが無いのでフライパンなのです）
あぁ、焼きたての肉の臭い、最高・・・♪
奥にラム肉、右に牛肉、左に鶏肉、手前に豚肉と、
各種を用意してみました。
さぁ、食べるど〜！！！！
いっただきまーっす！！！
・・・・の前に、
今回の主役のご紹介
これが、今回の主役である・・・
こども焼肉のたれ いちごである。
いちごだよ、いちご（笑）
裏面の成分表示を見ると・・・
しっかりとイチゴ加工品（イチゴ、砂糖）
入ってるね〜、入ってるね〜。
何考えてんだかなぁ〜？（笑）
そもそも焼肉のたれに、子供向けが必要なのかって話なんだが、
その議論をしている時間はない。
焼肉はもう出来ているのだ。
いざ、開封！！！
小皿に注ぐ！！
（とくとくとく・・・）
色も粘り気も普通の焼肉のたれと同じように見える。
見た目は変わらない。
臭いの方はというと・・・
ニンニクのような臭いに混じって、
いちご
いや、いちごというより
いちごシロップの香りが混じる・・・
入ってる、本当に入ってるよ・・・(((;゜Д゜)))
いかん、これは・・・
焼肉が台無しになるんじゃないだろうか・・・
（せっかくいい牛肉を買ったというのに・・・）
焼肉のたれとしては新し過ぎる臭いにビビる俺・・・
その対面では、
嫁が小皿にたれを注いでいたわけだが・・・
（ちょろっと・・・）
「ちょ・・・っ！！なんという消極的な！！」
「これは無いわ。無理。」援軍は期待出来ない。
このたれは、俺一人で減らすしかないようだ。
仕方ない、食うか〜。
まずは牛肉から！
いっただきまーっす！！！
どぷっ・・・・
ふむ・・・・（食）
これは・・・・
わりと、たれの味が強いな・・・
いちご味ばかりが気になって、
肉の旨味があまり伝わってこないような気がする。
いい焼肉のたれとは、焼肉の味を活かすたれだと思う。
それがどうだ？このたれは・・・
いちご味だと意識しすぎるせいなのかもしれないが、
肉の旨味よりも、舌がいちご味ばかりを探し当ててしまう。
あぁ、、、、俺の大好きな焼肉がぁ・・・・・ orz
続いて、ラム肉へ
ラム肉の独特な風味といちご味がどう作用するか気になっていたが、
結果はあまり変わらず。
美味さが増さない恐るべき焼肉のたれ
これはもはや焼肉キラーだな。
鶏肉でも試してみたが、
結果は同じ。
他と比べて比較的淡白な身が、
より一層いちご味を引き立てていた気がする。
（肉がたれを引き立ててどうする！とｗ）
俺の・・・大好きな焼肉が・・・、
全部いちご味に・・・・
ダメだ。もう限界だ。
我慢出来ん！！！！
いや〜！！！
焙煎にんにく最高！！！
日本食研の回し者ではないが、
この時は本当に焙煎にんにく最高！って思った。
やっぱりさ、
奇食ハンターとして、元も子もない発言だけどさ、
いちごは、いちごとして食べるのが一番だよね。
この日の夕食は、いちごでシメとしました。
ごちそうさまでした！
◆ 食事を終えて ◆
先ほどは大好きな焼肉を前に取り乱した俺だが、
冷静に考えると、
「焼肉のたれにいちご」という組み合わせ自体は、
「バーモントカレーにりんご」のように、隠し味と思えば全く違和感が無い。
（もっと上品な味にすれば、逆にありだと思う）
問題なのは「いちご味」というところまで、
無理矢理に踏み込んでいるところだろう。
（隠し味として隠れていればいいのに・・・ｗ）
これが大人に受け入れられるか、否か
俺の舌はＮｏと言っていた。
そもそも、
なんでこんなエキセントリックな焼肉のたれを開発したのだろう？
その答えは、発売元のＷＥＢサイトに書かれてあった。
（以下、こちらより引用）
家族団欒の焼肉パーティーなどの時、
母親が子供に「たれは少しにしなさい」と声を掛けている風景を多く見ます。
（中略）
母親が、我が子の健康を考える事は当然です。
こども焼肉のたれ、つまり【子供のことを考えて作った たれ】なのです。
お子様に人気のフルーツと言えば、「いちご」！
そのいちごの果肉が入った（約５％配合）いちご風味たっぷりの甘口焼肉のたれ♪
これなら、刺激の強い香辛料は控えめの配合なので、
お子様がおいしく焼肉を召し上がれます。
（引用ここまで）
なるほどなぁ〜。
普通の焼肉のたれ味のままじゃいけなかったのか？
という疑問は残ったままだが、
純粋に、子供向けの焼肉のたれを目指した結果、
こういうものになってしまったようだ。
思えば、
子供向けとしていちご味にしたものとしては、
２００５年にニッスイが発売したイチゴミルクソーセージ(レポートへ)が記憶に新しい。
奇しくも一致した両者の方向性。
「子供向け＝とりあえずいちご味」というのは、
実は意外と正しいアプローチなのかなという気もする。
どうだろう？
本当にこれは、子供にウケるのだろうか？
我が家には子供がおらず、試す方法がない。
というわけで、
好奇心旺盛なお子様をお持ちの奇食ファンの皆様
ぜひ一度、週末の晩御飯を、
この焼肉のたれで彩ってみてはいかがだろうか？
（そしてぜひ結果報告をｗ）
もちろん、バックアップとして
普通の焼肉のたれを準備しておくことを強くお勧めする。
お終い
今回購入したのは
松屋栄食品本舗さん
（通販サイトはこちら）
※なぜか表示が不安定なことがあるような気がします。
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