味覚を騙す不思議なフルーツ
”ミラクルフルーツ”を食べてみた。


先日、

デイリーポータルZでも取り上げられていた
ミラクルフルーツを食べに池袋ナンジャタウンにやってきた。


※ミラクルフルーツとは、
それを食べた後に酸っぱいものを食べても酸味を感じないという
不思議なフルーツである。




「ミラクルフルーツカフェ」と題したこのイベント
特設会場などがあるわけではなく
レストランのメニューの一つとして行われていた。


これがメニュー

ミラクルフルーツと一緒に食べる酸っぱそうなスイーツと、、、

お目当てのミラクル実験室である。



試験管セットに、レモン、すだち、トマト、梅干、酢イカ、酢昆布・・・

いかにも酸っぱそうな食べ物達。

これに対するは、



ミラクルフルーツ
(一粒250円なり)



「フルーツ」というよりは「木の実」のイメージ

食べると、かしこさとかMPとかが増えそうだ。

(そんな俺はドラクエ世代w)




「ミラクル実験室」には、実験のやり方がついてきた。

なるほど、これに従ってやればいいんだな。






≪手順1 酸性であることの確認≫

まずは、レモンをかじって・・・・・

う・・・・酸っぱい・・・・(>x< )




次に、

リトマス試験紙で「本当に酸性かを確認」っと。



うん、青色リトマス紙が赤色に・・・・

酸性だな。





≪手順2 ミラクルフルーツをなめる≫

口の中に1,2分ほど、

舌で転がすように・・・・・

効果は1時間弱は続くらしい。





≪手順3 酸っぱそうなものを食べてみる≫



まずは・・・・・

酸っぱいものの代表格レモン



見るだけで酸っぱそう・・・・・(>x< )

これが、ミラクルフルーツを食べた後だと・・・






凄い!!
味はハチミツレモン!
レモンの風味を残しつつ、甘さを感じる・・・♪
新しい味に変わっているじゃないか!
イッツァミラクル!!!

(この驚きを文字で伝えるのってすごく難しい・・・)










興奮冷めやらぬまま、

次にプチトマト



そもそもそんなに酸っぱくもない

プチトマトを食べると・・・・・






これも不思議な変化!

味は・・・・グミの味に!
(グミキャンディじゃないよwこっち

トマトのままの方が美味しいけど、
これはこれで大きな変化。
イッツァミラクル!!








じゃんじゃんいきましょう。

次は酢イカ




これを「酸っぱい食べ物」に入れる時点でかなりマニアック。
普通にフルーツにしろよ(笑)

この酢イカを食べると・・・・・






イカ!!イカですよ!
酢イカがイカに〜〜!!!!














・・・・って驚くほどでもないな。。

まんまやん。











次、次ッ!!





さて、


ようやく後ろに並んでいる試験管セットに手を伸ばすことに・・・・

まずは青汁っっ!!




まず〜い!もう一杯!!

で有名なこの緑濁色の液体

「青汁の不味さ」として確立しているこの不味さから

酸っぱさだけを取り除くとどうなるのか?!





ごくっ・・・・・・(飲)







うっ・・・・・




飲めるけど・・・・やっぱり不味いまま・・・・(;´Д`)
酸味だけじゃなく、甘味も一緒に無くなって、
いかにも葉っぱっぽい味に変わっている・・・・


うーん・・・これはこれで、
イッツァミラクル!
(もういいかな、これもw)





最後に・・・・




薄黄色に染まった透明の液体。

CH3COOH

酸っぱさの代名詞「酢」

いくらミラクルフルーツを食ったからって・・・・

イケるのか?!







ごくっ・・・・・(飲)







うん



飲める・・・


飲めるけど・・・・やっぱり酸っぱい・・・・

つんと来るほどの酸味は無いものの、

やはりそれなりに感じる酸っぱさ。

この辺がミラクルの限界なのか!?





ミラクルフルーツを食べると

なぜこんなことが起きるかというと・・・

ミラクルフルーツに含まれる「ミラクリン」という成分が、

舌の酸味を感じる部分を塞いでしまうんだとか。



現時点では大量生産は難しいとのことだけれど、

将来的にこれを調味料とかに応用できれば

かなり新しい味が生まれるかもしれない!!??




素晴らしい・・・・

こんな素敵なフルーツに巡り合わせてくれてありがとう!
ナンジャタウン!!













と、綺麗に感謝の言葉で終わろうと思ったんだけど、、、


一つだけ、気になったのがね・・・・・・





青色リトマス試験紙 青→ アルカリ性


これって・・・・・

間違っとるだろ????



誤 青色リトマス試験紙 青→ アルカリ性

正 青色リトマス試験紙 青→ 酸性




は、恥ずかしい・・・・(;´Д`)

即刻これは直しておくように!!
(05年12月上旬時点の話です)



・・・というわけで、
思わぬ所で現代人の理系離れを目の当たりにした
ナンジャタウンでのミラクルフルーツカフェであった。







お終い




ちなみに、

デイリーポータルZ版の記事はコレ。

これがもう先に出ちゃってたんで、
書く気が無くなって
記事の掲載が延び延びに・・・(笑)



ちなみにこのミラクルフルーツ、
通販で取り寄せることも出来ますので、
ぜひ皆でワイワイと楽しんでみてください。





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